रोजच नाष्टा काय करावा? संध्याकाळी काय खायला द्यावे? मुलांना डब्यात काय देऊ? तर असे कधीतरी सैंडविच करावे. घरात उपलब्ध असतील त्या भाज्या घालून करायचे.
साहित्य :-
* ब्रेड स्लाइस चार
* मेयाेनिज साँस २ टेस्पून
* गाजर किसून १
* टोमँटो, कांदा बारीक चिरून अर्धी वाटी
* शिमला मिरची लहान एक बारीक चिरून
* कोबी मुठभर चिरून
* मिरपूड
* चिलीफ्लेक्स
* सॅडविच मसाला किंवा मिक्स हर्ब्स
* चीज क्यूब २ ( ऐच्छीक)
* बटर (ऐच्छीक)
कृती :-
प्रथम ब्रेडच्या कडा कापून घ्याव्यात. ब्रेड ताजा, मऊ असेल तर नाही कापल्या तरी चालतात.
नंतर एका बाऊलमधे चिरलेल्या भाज्या एकत्र कराव्यात.
आता त्यामधे मेयाेनिज, थोडी मिरपूड घालावी. मिश्रण तयार झाले.
आता ब्रेड स्लाईस घेऊन एकावर टोमँटो साँस पसरावे व दुसर्यावर तयार मिश्रण पसरावे. मिश्रणावर चिलीफ्लेक्स, मिक्स हर्ब्स,मिरपूड भुरभुरावी. वरून चिज किसून घालावे. साँस लावलेला स्लाईस त्यावर ठेवावा व तिरके कापून सर्व्ह करावे. आवडत असल्यास वरून बटर लावून तव्यावर भाजून टोस्ट केला तरी चालतो. परंतु टोस्ट केला तर लगोलग गरमच खावा. डब्यात द्यायचा असेल तर टोस्ट संँडविच गार झाले की चिवट होते.
साहित्य घरात उपलब्ध असेल तर असे झटपट सॅडविच छान होते. भाज्यांच्या जोडीला वाफवलेले मोडाचे मूग, मक्याचे दाणे घातले तरी चालते. पांढर्या ब्रेड ऐवजी ब्राउन ब्रेड वापरला तर अजून पौष्टीक होते. तुम्हीही करून बघा सहज सोपा पदार्थ आहे.
आपल्या मौल्यवान सूचना व अभिप्राय, आम्हाला जरूर द्या. आपल्या प्रतिसादाने नव-नवीन पदार्थ करण्यास प्रेरणा मिळते.
No comments :
Post a Comment